Gastroservice-Pierron

Griechischer Salat mit Feta

Griechischer Salat mit Feta

Zutaten

  • 1 Eisbergsalat
  • 400 g Cocktailtomaten
  • 1 Salatgurke
  • 1 rote Zwiebel
  • 4 Beutel KNORR Salatkrönung Griechische Art
  • 12 EL Olivenöl
  • 300 g Fetakäse
  • 4 EL Oliven schwarz ohne Stein

Zubereitung

  • Eisbergsalat putzen, waschen, trockenschleudern und in Stücke zupfen. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Salatgurke ebenfalls waschen, der Länge nach vierteln und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

  • Inhalt beider Beutel Salatkrönung mit 6 EL Wasser und Olivenöl verrühren. Salatzutaten in eine Schüssel geben, das Salatdressing darüber verteilen und gut mischen.

  • Schafskäse würfeln und mit den Oliven auf dem Salat verteilen.

Wir wünschen einen Guten Appetit.