Gastroservice-Pierron

Gegrillte Schweinefilet-Spieße

Gegrillte Schweinefilet-Spieße

Zutaten

  • 400 g Schweinefilet
  • 1/2 TL Jodsalz (optional)
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/2 Flasche KNORR Japanese Sticky Grill Sauce
  • 8 Holz- und Schaschlikspieße

Zubereitung

  • Fleisch in 8 Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Fleischstreifen wellenartig auf die Spieße stecken. Spieße auf dem Grill pro Seite 3 Minuten grillen. Herunternehmen und mit etwas Knorr Japanese Sticky Grill Sauce bestreichen. Für weitere 2 Minuten grillen, zwischendurch wenden. Schweinefilet-Spieße mit der restlichen Knorr Japanese Sticky Grill Sauce servieren. Spieße mit Granatapfelkernen und Sprossen bestreut anrichten.

    Tipp: Anstelle von Schweinefilet können Sie auch Hähnchenbrustfilet verwenden.

Wir wünschen einen Guten Appetit.