Gastroservice-Pierron

Curry Allerlei mit buntem Gemüse

Curry Allerlei mit buntem Gemüse

Zutaten

  • 50 g PHASE Butter Flavour
  • 20 g KNORR Primerba All' Italiana
  • 40 g KNORR PROFESSIONAL Gewürzpaste Curry
  • 200 ml RAMA Cremefine Kochcreme
  • 11 g KNORR Klare Fleischsuppe
  • 500 ml Wasser
  • 200 g Bohnen, fein, tiefgekühlt
  • 200 g Gemüsemais
  • 200 g Auberginen
  • 200 g Blumenkohlröschen
  • 300 g Paprika, rot in Würfel geschnitten
  • 200 g Zucchini in Würfel geschnitten

Zubereitung

  • Klare Fleisch-Suppe nach Anleitung zubereiten. Gemüse in Phase Butter Flavour anschwenken. Mit Rama Cremefine und Brühe ablöschen. Mit Professional Curry Paste und Primerba verfeinern. Solange köcheln lassen bis das Gemüse gar ist.

  • Tipp:
    Um dem Gericht etwas Glanz zu verleihen mit Mango Aprikosen-Topping vefeinern.

Wir wünschen einen Guten Appetit.